Một Số Công Dụng Của Thùng Gỗ Sồi Ít Ai Ngờ

Có thể nói cái tên thùng gỗ sồi gắn liền với sự phát triển của ngành công nghiệp rượu trên thế giới đặc biệt là rượu vang , whisky , tequila cũng không phải là sai . Được rất nhiều người yêu mến bởi công dụng cực kỳ đặc biệt và cho đến ngay nay thùng sồi là một nét truyền thống đặc sắc của Châu Âu , vậy ngoài ra công dụng của thùng gỗ sồi còn có những gì ? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé

Thùng rượu thay thế cho các chất liệu dễ vỡ

Đây là một trong những lý do đầu tiên khi người mua tìm đến với mặt hàng này , thùng được làm hoàn toàn bằng chất liệu gỗ cho nên rất chắc chắn và chúng ta hãy thử nghĩ tới việc ngâm ủ rượu ở một chiếc bình vĩnh cữu thì nó sẽ an tâm đến mức độ nào , chưa dừng lại ở đó ngoài công dụng kể trên thùng rượu gỗ sồi còn tác động trực tiếp đến rượu , giúp rượu trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết

Theo kinh nghiệm của nhiều anh em đã từng sử dụng qua rất nhiều vật dụng để chứa rượu như sành , sứ , thủy tinh , can nhựa đều cho nhận định chung là những chất liệu như thế này là không an toàn ngoài ra trong đó còn ẩn chứa những hợp chất gây hại trực tiếp tới sức khỏe con người hãy cùng phân tích

1. Chất liệu nhựa : thường được thấy như can , chai … rượu là chất cồn có độ mạnh và ăn mòn cực kỳ cao cho nên chất độc hại có sẵn trong nhựa sẽ thôi nhiễm và hòa tan vào rượu
2. Thủy tinh : rất dễ xảy ra những rủi ro như vỡ , sứt mẻ do va chạm hay tác động mạnh
3. Sứ : cũng là một nguyên liệu tự nhiên làm bằng đất thế nhưng qua quá trình gia công và sản xuất các sản phẩm làm bằng sứ sẽ không thể giữ nguyên kết cấu như ban đầu , theo một vài nghiên cứu chỉ ra các sản phẩm làm bằng sứ hiện nay lưu hành trên thị trường đều bị nhiễm độc chì ở một mức độ khá cao

Quay trở lại và so sánh với chất liệu gỗ , gỗ sồi được hong khô không trải qua bất kỳ tác động của công nghệ như sấy khô hay bảo quản bằng chất phụ gia nào khác , quy trình đóng thùng cũng phải đảm bảo 100% không sử dụng keo gắn , tay nghề cũng như kinh nghiệm mới là yếu tố quyết định và đây cũng chính là những điểm độc đáo của dòng sản phẩm này

👉 Tìm hiểu : Quy trình sản xuất thùng rượu gỗ sồi

Những Công Dụng Của Thùng Gỗ Sồi Tại Châu Âu

Thùng rượu sồi không chỉ có duy nhất một công dụng mà chúng ta thường được biết , tại nhiều nơi họ sử dụng mặt hàng này để ứng dụng trong rất nhiều công việc khác như

Có thể làm bia hảo hạng bằng thùng gỗ sồi

Điều này không phổ biến cũng như được biết tới nhiều ở tại Việt Nam , các nước phương tây vẫn còn một số vùng sử dụng thùng gỗ sồi để ủ và chưng cất ra những mẻ bia thơm ngon hảo hạng , tuy nhiên do thời gian thành phẩm và giá thành bán ra thị trường cũng rất đắt nên dần mất chỗ đứng và đi vào quên lãng

Chỉ còn một số ít gia đình tại Châu Âu hiện nay còn nắm rõ công thức để làm ra loại bia trứ danh này , theo thời gian nó đang ngày dần mai một vì sự cạnh tranh từ những dòng bia tên tuổi khác giá với giá thành rẻ hơn

Cũng không quá khó hiểu khi phương thức ủ bia này không được trọng dụng và biết tới tại Việt Nam

👉 Xem thêm : Thùng gỗ sồi ngâm bao lâu dùng được

Café mang hương vị đặc trưng của gỗ sồi

Điều này được kiểm chứng một cách dễ dàng vì 2 thương hiệu vẫn còn đang rất nổi tiếng hiện nay trên thế giới sử dụng công thức này để sản xuất ra những cốc café thơm ngon đó là Wine barrel aged coffee beans – Bourbon barrel aged coffee

Café được lưu trữ sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi , mùi vị đặc trưng của gỗ sồi sẽ hòa quyện vào những hạt café trong khoảng thời gian từ 3 – 5 tuần

Người phương tây tận dụng từ những chiếc thùng rượu đã qua sử dụng và ủ café ở trong đó vừa tiết kiệm , vừa giúp hương vị café trở nên đậm đà , nếu bạn tò mò và muốn thưởng thức hãy tìm mua tại 2 thương hiệu như ở trên nhé

👉 Xem thêm : Địa chỉ Mua thùng rượu gỗ sồi tại Hà Nội

Lão hóa trà trong thùng sồi

Trà là nét văn hóa từ rất lâu đời tại các nước thuộc Châu Á như Trung Quốc , Hàn Quốc và Việt Nam . Chúng ta đã quá quen với việc trà được ủ cùng với hoa sen , hoa nhài , hoa mộc để hấp thụ hương vị , nhưng nếu trà được hấp thụ hương thơm và lão hóa trong thùng sồi chắc rất ít người đã từng được thưởng thức

Giống như cách mà người Châu Âu ủ café thì trà phải trải qua những công đoạn phức tạp và đòi hỏi sự tỉ mỉ cần thiết mới cho ra được một sản phẩm thơm ngon

Khi trà được bỏ vào bên trong thùng rượu sẽ phải quay đều liên tục và làm xáo trộn hương thơm để chúng hòa quyện lẫn vào nhau với cứ 4 ngày / 1 lần , thời gian ủ để có được một hương vị thơm ngon đúng kiểu có thể kéo dài từ 3 tháng cho tới 1 năm tùy vào khả năng hấp thụ của lá trà

Công dụng của thùng gỗ sồi vẫn còn rất nhiều ngay cả tôi và bạn cũng không thể biết hết được , vừa rồi chỉ là 3 công thức vẫn còn được sử dụng cho tới ngày hôm nay hi vọng thỏa mãn được niềm đam mê tìm hiểu của quý bạn đọc , xin cảm ơn !